Emilia Romagna WINES

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro in purezza. Dal colore rosso rubino tendente al granato. Dal sapore secco sapido corposo e lievemente tannico. Learn More

Venduto da Winezon Rosso intenso con riflessi violacei; i profumi sono intensi e variegati, incentrati su note fruttate, floreali e speziate. Da abbinare con carni cucinate arrosto o alla griglia e cacciagione, formaggi stagionati, brasati. Learn More

Sold by Winezon This wine has a red color with violet reflections. It smells of fresh red fruit with hints of violet and chocolate. Balanced flavor, with marked notes of black cherry and sour cherry. You can combine it with meats, medium-aged cheeses, pasta with meat sauce and mushrooms and grilled meats. Learn More

Venduto da Winezon Pressatura soffice con uva integra o diraspata a temperatura controllata e aggiunta di lieviti selezionati. Presa di spuma in “cuve close” a bassa temperatura. Rosa violetto, lieve, ben strutturato, profumi fitti di fragola e lampone, al gusto è rotondo e vivo. Seducente. Learn More

Implant’s density: 2,900 vines per hectare. Production: 6,500 bottles.- Vine Plant : 100% Lambrusco Grasparossa . Color: Ruby red intense tending towards garnet. Bouquet: Distinctly vinous and particularly fragrant. Residual sugar: 15 g/l - Serving temperature: 8-10°. Learn More

Venduto da Winezon Presenta il tipico deposito sul fondo della bottiglia. Il residuo di fermentazione conferisce un bel platino acceso. Il bouquet fruttato con sentori di mela, pera uniti alle caratteristiche note di lievito e delicate sfumature di “crosta di pane”. È secco e asciutto, piacevolmente sapido. Learn More

Venduto da Winezon Pressatura soffice con uva integra o diraspata a temperatura controllata, decantazione del mosto e successiva fermentazione a bassa temperatura. Sosta per un breve periodo sulle proprie fecce. Rifermentazione (presa di spuma) in “cuves closes” per circa 3 mesi. Colore paglierino chiaro, sapore asciutto, armonico e piacevolmente fresco. Perlage fine e persistente. Learn More

Varietals: 50% Cabernet Sauvignon- 50% Cabernet Franc. Color: Ruby Red, with violet shades. Fragrance: Strong forest scents of red fruits, specially blackberries and blueberries. Pairings : Thanks to its tannin presence, this wine is easily coupled with strong courses, or roasted meats. It should be served at a temperature of 16°-18° C. Learn More

Venduto da Winezon Colore porpora brillante; profumo fragrante fruttato, vinoso, persistente, con sentori caramellati e di frutti di bosco; al palato è intrigante,morbido con piacevole venatura acidula. Learn More

Venduto da Winezon Pigiatura tradizionale con macerazione 48 ore a 15°C. Fermentazione a bassa temperatura con lieviti selezionati. Rifermentazione (presa di spuma) in “cuve close”. Un vino intenso, polposo, con una morbidezza voluta per adattarlo ad ogni occasione. Si fa ricordare per la sua intrigante fruttuosità. Comunicativo. Learn More

Geological zone: Hilly, 320 meters above sea level. Implant’s density: 7000 vines per hectare. Varietals : 50% Cabernet Sauvignon - 30 Cabernet Franc - 20% Merlot. Color: Ruby Red, with violet shades. Fragrance: Strong forest scents of red fruits, specially blackber- ries and blueberries. Learn More

Colour: rose rubino. Bouquet: characteristic, reminescent of violets. Flavour: dry, sapid, refreshing. Pairings : hors-d’oeuvres in general, cured meats, tortellini in broth, roasts and boiled meat. Serving temperature: 16-18° celsius. Learn More

Sold by Winezon SONO is a wine born from a project started on the year 2006 at first with the renunciation of the use in the vineyard of any synthetic fertilizer and pesticides. After a first phase of saturation with the oxygen of the must (hyper oxygenation), the cellar technology allows us to avoid, in every stage of the production process, any contact with oxygen. SONO will have the same life of a normal white wine vinified with traditional techniques and its production will be possible only in the best years, able to give us the grapes perfectly ripe and healthy. Learn More

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Colore: rosato chiaro acceso, con perlage molto fine e persistente Profumo: profumato di frutti di bosco e ciliegia Sapore: asciutto, persistente ed avvolgente Learn More

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Venduto da Winezon Di un rosa profondo, profumi ben definiti di fragola e sottobosco. In bocca è fresco, penetrante, minerale, allo stesso tempo vellutato e di sorprendente piacevolezza. Dinamico. Learn More

Sold by Winezon This wine has a ruby red color. The bouquet is crisp dark fruit with hints of sweets violets. On the palate it is well balanced and succulently fruity, with prominent notes of wild and sour cherry. You can combine it with baked pasta with mushrooms or meat sauce. Learn More

Colour: ruby red intense tending towards garnet. Bouquet: distinctly vinous and particularly fragrant. Flavour: sweet, pleasantly yield of fruit and slightly tannic. Residual sugar : 49 g./l. Pairings : culatello, cakes and sour cherry tart. Serving temperature: 14-16° celsius. Learn More

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Sold by Winezon The vineyards of Petrignone planted in 1968 in sandy and clay soils of the subarea named Oriolo that makes this wine more salt and balsamic than our reds, and this goes with all red meat simply cooked on the grill but also in fresh pasta with seasonings meat (Noodles with Bolognese sauce). It is an aging wine. Learn More