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Colore: rosato chiaro acceso, con perlage molto fine e persistente
Profumo: profumato di frutti di bosco e ciliegia
Sapore: asciutto, persistente ed avvolgente
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Hand harvest in the middle/end of September. Soft pressing and vinification in rosè with a brief maceration for 12 hours, fermentation at checked temperature at 20-24°C in stainless stell tanks. The wine undergoes a re-fermentation in autoclave, method Cahrmat for about one month.
GASTRONOMIC COMBINATIONS: as aperitif, very good with salty snacks and dishes whit fish and fresh cheese.
SERVING TEMPERATURE:AT 8-10°C
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Venduto da Winezon
La Cuvèe Rosè viene ottenuta dopo una sosta sui lieviti di 24 mesi durante i quali assume complessità sia olfattiva che gustativa. Il suo perlage è molto fine e il suo colore fa subito intuire la stoffa di questo spumante rosè. Al palato è piacevole e gustoso, si ritrovano i sapori fruttati e si riconferma l'eleganza, la bollicina è delicata è carezzevole.
Adatto all'aperitivo riesce a gestire con maestria l'intero pasto.
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Venduto da Winezon
Colore rosa pallido, bouquet di melograno e caprifoglio. Gusto equilibrato con una deliziosa nota minerale.
Ottimo con carni bianche, pesce e antipasti.
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Sold by Winezon
The Brut Rose is a sparkling wine, made in the charmant method, and the rose color is obtained by blending selected Merlot grapes with their estate grown Chardonnay. After the harvest, the Merlot is left for a brief time in contact with their skins and as soon as the desired color is reached, the juice is removed and the chardonnay is added. Fun and fresh like it’s pale cousin the Le Colture Rose works well with a wide range of appetizers or as is customary in the area where it is produced, to be drunk throughout the entire meal.
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This wine is made from 50% Sangiovese grapes and 50% Syrah grapes. It was born from the unusual “marriage” of Sangiovese and Syrah grapes. It was thought to be a "true" rosé from the vineyard: it is vinified with care and attention, the taste is intense and complex with pleasant notes of fresh fruit.
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100%, Sangiovese Grosso. Traditional fermentation at controlled temperature, aged for twelve months in oak barrels and at least six months in the bottle.
(The lable has been created by the artist Vincent Fortemps)
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100%, Sangiovese Grosso
Traditional fermentation at controlled temperature, aged for twelve months in oak barrels and at least six months in the bottle.
(The lable has been created by the artist Vincent Fortemps)
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Venduto da Winezon
Il vino dopo alcuni mesi in vasche di acciaio inox, prosegue la sua permanenza nella cantina in barriques per circa 12 mesi raggiungendo così le sue massime espressioni qualitative ricercate e prefissate già al momento della raccolta delle uve.
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Venduto da Winezon
Un carattere inaspettatamente unico nella frutta e negli austeri tannini presagi di un lungo invecchiamento da quasi Brunello. Sì, è stata una stagione fresca ma che ha contribuito a caratterizzare il Sangiovese in una delle sue espressioni più antiche.
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The wine is bright, breezy, of dazzling bouquet and totally free from burdens of smell and taste, which have forced us to leave many bunches. Fragrance and flavour open in the air. It is called a “young Brunello”. A wine produced from vineyards at 200, 300 and 450 m asl and of varying expositions, where the soil is poor and rocky, mainly composed of marl. The production area is close to Castelnuovo dell’Abate, in the river Orcia valley. The pruning system is cordon spur.
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Venduto da Winezon
Il Rosso di Montalcino "etichetta bianca" proviene dai vigneti di sangiovese più giovani (dai 5 ai 10 anni d'età ) della Tenuta "Greppo".
Matura di 12 mesi nel rovere di Slavonia: è un vino di pronta beva, giovane e fruttato.
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Venduto da Winezon
Di un colore rubino luminoso e profondo, il Pian delle Vigne è caratterizzato da una complessa intensità olfattiva; emergono sentori floreali accompagnati da fresche note fruttate di marasca, lampone e agrume. Si avvertono, poi, sentori di cioccolato, foglia di tabacco tostato, radice di liquerizia e, sul finale, predominano la prugna e le note balsamiche. Armonioso e avvolgente, esprime una sensazione di corpo pieno e di sapore intenso. Elegante, con una nobile trama tannica e una spiccata vena minerale, lascia presagire buone potenzialità espressive nel tempo.
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Sold by Winezon
This wine has a intense ruby red color. The bouquest is composed by berries and strawberry. The structure is velvety with great, soft and elengace personality. Serving temperature: 20/21 degrees. You can combine it with various meats, poultry and cheeses.
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Sold by Winezon
Rosso di Montalcino has a vibrant color, at the nose it is very soft and pleasant with a neat and clean aroma of mature red fruits. It has a good body and a warm, tasty and persistent structure. The grapes come from the younger vineyards of Sangiovese variety.
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Venduto da Winezon
Di colore rosso rubino acceso, il Sabazio 2013 è un vino elegante, con tannini soffici e spiccati aromi di frutta fresca che si percepiscono immediatamente al naso. Al palato si presenta morbido e sapido, con note di frutti rossi freschi e floreali che ben si sposano con la mineralità del vino.
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Sold by Winezon
This wine is made with grapes from younger vineyards of Montepulciano’s land, they mature only in steel. The selection work was as always maniacal and the winemaking made by pressure (exclusively with the CO2 produced by fermentation) it has again praised this wine.
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Le espressioni di fruttato e floreale sono simili a quelle del fratello maggiore Porsenna, con note di violetta, marasca e frutta a bacca rossa.
Presenta però una minor complessità ed una struttura più semplice che lo rendo adatto anche ad un aperitivo.
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Sold by Winezon
Colour: pale straw-yellow with green reflections
Aroma: ample, complex, elegant and persistent,mineral; hints of grapefruit, white flowers, anise
Taste: dry, balanced and fragrant,with a silky texture and good length
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Venduto da Winezon
Rosso dal corpo equilibrato, ha bel colore rubino e profumi tipicamente speziati con decisi richiami al pepe e al tabacco dolce e sottofondo di confettura rossa e violetta. Di piacevole bevibilità, ha buona concentrazione, tannino maturo e armonico con lungo retrogusto fruttato.
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Venduto da Winezon
Elegante e di solida struttura, ha colore rubino profondo e profumo complesso che ricorda la marasca e la mora, delicati richiami alla violetta e leggere note mentolate e finale speziato. Di grande concentrazione, fruttato e leggermente balsamico, ha tannino morbido e vellutato, finale lungo e persistente.
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Venduto da Winezon
Colore: Rosa brillante con riflessi corallo.
Profumo: Delicato e gradevolmente fruttato, ampio, intenso e persistente con note di frutta rossa e lampone.
Sapore: Fresco e sapido, in perfetto equilibrio tra morbidezza e acidità.
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Venduto da Winezon
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: I sentori fruttati di prugna, mora e lampone si uniscono a quelli speziati di pepe, caffè e cacao.
Sapore: In bocca è morbido, e ricco, piacevole ed elegante, di buona intensità e persistenza.
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Salici (Willows in italian) its so named for the presence of weeping willows on the part of the Pianetto estates in which those Merlot vines grow. This full-bodied red is impacted by the strong presence of water in the soil, which is also an important element of willows presence. Salici is a wine with a strong Sicilian identity and at the same time an innovative character of complexity, conveying the territorial diversity of the variety from which it's made.
Grape
Merlot
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Rosso affinato in Barriques per 36 mesi. Vinificazione: macerazione delle uve per circa 15/20 giorni con rimontaggi e délestages giornalieri
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Venduto da Winezon
Dopo un affinamento di alcuni mesi in bottiglia, il vino presenta ottime caratteristiche organolettiche: un profumo vinoso fine ed eccellente, morbido ed equilibrato ed una sensazione di freschezza e di gradevolezza nel gusto.
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Venduto da Winezon
Intenso colore ambrato, ha un sapore pieno con retrogusto amarognolo, che dà piacevolezza al dolce mielato, vanigliato a volte speziato, con aromi di mandorla amara e di frutta matura.
Ideale con dolci secchi, soprattutto a base di nocciole, mandorle e frutta secca. Interessante l’abbinamento con piatti di formaggi erborinati abbinati a diverse tipologie di miele e marmellate.
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Sold by Winezon
It has a deep color and the nuances let you see a ripe wine. The smell is intriguing and fruity, it spreads in the nose with a good note typical of a red drupa and a complex but very elegant final aftertaste. The taste maintains the typical comparison between acidity and tannins of Sangiovese but all is filled with an engaging softness due to the sunny climate of this region.
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Perfumes are a very special sensual harmony: they are clean, clear, unmistakable, ranging from taste of banana, Kaiser pear, cedar and golden apple. Flavors have unprecedented extensive freshness: the fresh grapes’ taste is clear, it is picked at the right moment and it is palpable in every corner of the palate. The wine is fruity, soft and fresh. You can combine it with lots of food courses: especially fish, pizza, risotto with vegetables and with light summer courses.
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Santa Cecilia is our benchmark wine produced from the most important Sicilian grape variety, Nero d’Avola. It came about after much research into the best place to produce a great wine from this variety. For this reason we went to Noto, birthplace of this variety, where the DOC Noto continues to succeed, in the southernmost corner of Sicily.
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