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Gewurztraminer WINES
Gewürztraminer is a pink grape famous for producing some of the most distinctive aromatic wines in the world. The name means spiced traminer. The grape is found in the fertile clay soils of Alsace. (continue)
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Am Sand Gewürztraminer Bio Lageder 2009
Alois Lageder
Venduto da Winezon Colore brillante, giallo paglierino con leggeri riflessi rossastri. Aroma pronunciato e complesso, tipico della vendemmia tardiva (Botrytis). Profumo di frutta esotica matura, floreale ed erbaceo, con una elegante nota agrumata. Corpo importante e pieno. Sapore vinoso, con sentori di piccola frutta rossa. Retrogusto secco, piacevolmente amaro e dalla fresca acidità. Se ben conservato questo vino si presenterà in beva ottimale nei prossimi 3 - 5 anni. Learn More€ 39,27€ 32,59 -17% -
Cashmere Gewürztraminer Passito DOC - Elena Walch
Elena Walch
Venduto da Winezon Il passito di Gewürztraminer Cashmere si distingue per le sue tonalita' leggermente ambrate e per l'incredibile intensita' del ricco bouquet: albicocche essiccate, frutta candita, petali di rosa ed un tocco di arancio e caramello lo rendono semplicemente unico nel suo genere. Al palato esplode in una concentrata e complessa armonia di sapori, dove la struttura decisa e l’invitante dolcezza sono bilanciate da una fresca acidita', per chiudere in un finale elegante e persistente di grande raritá. Learn More€ 60,59€ 54,89 -9% -
Kolbenhof Gewürztraminer - Hofstätter
Hofstatter
Venduto da Winezon Un Gewürztraminer di grande concentrazione fruttata. Nel bicchiere, si propone di colore giallo intenso con "giovani" riflessi verdognoli. Aromi, soprattutto di pesche ed albicocche, si intrecciano a profumi esotici di lychees, mango e frutto della passione. Al palato i suoi sapori vengono esaltati, senza perdere in finezza di aciditá. Ció impedisce a questo vino, di essere troppo corposo, nonostante l'evidente concentrazione. Un Gewürztraminer che convince per elegante tipicitá e persistenza. Learn More€ 34,19€ 30,77 -10% -
Gewürztraminer "Kastelaz" DOC - Elena Walch
Elena Walch
Venduto da Winezon Il Gewürztraminer „Kastelaz“ si distingue per il suo intenso giallo dorato. Lo straordinario bouquet pieno e avvolgente presenta infinite sfaccettature: aromi di rosa, lychee e frutta secca, note speziate di cannella e fiori di garofano con un tocco di miele sullo sfondo. Un nettare che convince anche il palato con la sua complessita': pieno e rotondo, denso e concentrato con una freschezza e struttura molto armonica e che chiude con un intenso finale aromatico. Un vino molto fine e pieno di carattere. Learn More€ 37,19€ 32,35 -13% -
"Ewa" Cuvée DOC Selezione - Elena Walch
Elena Walch
Venduto da Winezon La cuvée EWA (Elena WAlch) 2012, di un intenso giallo paglierino, sposa perfettamente un'aromaticitá decisa alle delicate note floreali della rosa e delle erbe. Cuvée leggera nella sua giovanile freschezza, convince tutti grazie alla sua struttura elegante dal finale inaspettato. Aperitivo di classe ed ottimo abbinamento a piatti leggermente speziati. Learn More€ 17,03€ 14,19 -17% -
Gewürztraminer - Kaltern Caldaro
Kaltern Caldaro
Venduto da Winezon Colore giallo paglierino intenso. Profumi di petali di rose, litchi e ananas. Gusto pieno e cremoso al palato, finale aromatico di lunga persistenza. È indicato per crostacei e paté, risulta eccellente anche come aperitivo. Learn More€ 13,07€ 12,65 -3%
Gewurztraminer WINE
Gewürztraminer is a pink grape famous for producing some of the most distinctive aromatic wines in the world. The name means spiced traminer. The grape is found in the fertile clay soils of Alsace. The grape originally comes from Germany but has travelled to different regions in the Alps. The grape does well in a climate of warm days and cool nights.The synonyms are Traminer Aromatico, Traminer Musque, Traminer, Gentil Aromatique and Savagnin Rose Aromatique.Vines and wine making
The grapes are picked and separated from the stems. The grapes should be picked when they are cool and cool temperatures maintained during the entire process to prevent them from turning bitter.Next, the grapes are crushed, and cool temperatures are maintained during the entire process. The temperatures should be 40oF. The wine should be filtered to remove any residue. Yeast is then added to ferment the wine. The temperatures during the fermentation process should be maintained between 50-55oF and should not be allowed to go below 50 degrees. The fermentation takes ten days. Ensure that the yeast is killed at some point to manage the residual sugars. The wine is then coldstabilized by chilling it to 32 degrees until no crystals form.Organoleptic properties
The Gewurztraminer grapes are picked in September and the wine bottled in mid-December. The wine is ready to drink in early spring. However, those who make the wine at home will need six months before the wine is ready to drink. Thegrapes are treated with a lot of cool temperatures to make the wine since they are very delicate.
Serving suggestions
Gewürztraminer best pairings happen when you step outside of traditional French cuisine and experience other foods of the world. Middle Eastern and Moroccan cuisine, both utilizing nuts and dried fruits with roasted meats, are great examples of the types of cuisine to enjoy with Gewürztraminer wine.
